et à nouveau un mercredi de passé, certes c'était hier le jour des beignets, mais je voulais en faire avec mes petits enfants, et je peux vous dire que j'avais une grande aide avec Hanaé, cette petite est toujours prête à donner un coup de main. Mamie moi je t'aide et elle laisse tout tomber ce qu'elle est entrain de faire.... une vraie petite perle

Donc aujourd'hui c'était des beignets.....

et je peux vous dire que les beignets se sont évaporés, il y en a encore quelques uns pour nous.....

Quand nous sommes ensembles, nous avons aussi une passion c'est faire des jeux de société. Chaque année à Noël, j'achète un nouveau jeu, et cette année mon choix c'était "Les Aventuriers du Rails", c'est un jeu ou il faut être stratégique, et ne pas se laisser prendre, car l'adversaire peut aussi être stratège. Le but c'est de relier une ville à une autre par des voies le chemin peut être court comme il peut devenir ou être long à vous de voir mais c'est vraiment un jeu extra.

Une très belle journée pour les 45 ans de mes filles. "Et comme dit leur frère à ce rythme  (90 ans) elles vont battre Jeanne Calment. Nous avons vécu pleinement cette superbe journée.

et après le bon repas et le dessert une petite détente super intéressante, heureusement qu'il y avait Antoine pour nous aider

Dire qu'il y a 45 ans, je suis devenue maman pour la 1ère fois et tout de suite 2 fois. Mes adorables filles ont pointé leur petit bout de nez le 12 février à 10h30 et 10h35.  Le travail a commencé un mardi dans l'après-midi, et ce n'est que le jeudi matin à 7 h après une nuit bien intense que le médecin a décidé de me faire une césarienne, et là j'ai encore dû attendre jusqu'à 10h. Mais je me souviendrai toujours de mon réveil ou je m'entends dire "qu'est ce que j'ai ? et le médecin de me dire 2 filles, et du tac au tac je réponds que je suis heureuse j'ai 2 filles, encore aujourd'hui je ne sais pas pourquoi j'ai eu cette réaction.... Que ce soit des filles ou des garçons c'étaient mes enfants... mes premiers bébés. Par contre Audrey était la plus petite avec 1,920 kg et Isabelle 3,100kg, mais je vous rassure Audrey s'est rattrapée depuis.

Cette année nous nous permettons de faire la fête avec nos filles, car l'anniversaire de ses 44 ans  Isabelle n'a aucun souvenir, et elle veut à tout prix fêter celui ci, car elle veut nous prouver qu'elle est bien là et que sa vie mérite d'être vécue. Elle croque la vie à pleine dent, et moi sa maman je suis si fière d'elle et si heureuse. Audrey et Isabelle ont un grand besoin de faire la fête.

Peut être il y en a qui ne comprendront pas, mais nous on sait de quoi on parle

Mes filles vous êtes mes amours

Par ce -15° ce matin, un bon petit plat chaud pour se revigorer, et pouvoir faire une belle balade dans ce blanc immaculé. C'est tellement beau, et cela me rappelle mon enfance.... je me répète je sais mais j'adore la neige et surtout avec un temps ensoleillé comme aujourd'hui, qui redonne le moral.

Roulé aux épinards

500g épinard - 3 oeufs - assaisonnement - oignon - 125g champignons émincés - 1CS de farine - 15cl de lait - 1 CS de parmesan - assaisonnement

Préchauffer le four TH 6 (200°C) Cuire les épinards (j'ai pris des épinards congelés) Après les avoir cuits mettre les jaunes d'oeufs et l'assaisonnement, battre les blancs en neige et ajouter délicatement. Prenez un moule de 30x20, poser une feuille de cuisson et étaler la préparation aux épinards. Cuire environ 10' au four.

Pendant ce temps faire revenir les oignons et les champignons émincés, assaisonner. Incorporer la farine puis le lait progressivement durant 2 à 3 mn. Saupoudrez de parmesan. Sur une feuille de papier sulfurisé, démouler la préparation aux épinards, étaler la farce et rouler. Servir bien chaud.

Cool la neige a recouvert le sol d'un manteau blanc, et les petits enfants ont pu en profiter pleinement. Ce matin c'était un peu cool, mais après le déjeuner sortie pour faire de la luge. Ils en ont vraiment profité et c'était des descentes de compétition à celui qui ira le plus loin. Le plus dur c'était la remontée. Et pour finir cette partie de luge la dernière descente était à trois sur la luge. Je pense ce soir ils n'auront pas besoin de berceuse....