Bienvenue chez Mamilli

Sur mon précédent blog, j'avais mis un article sur les ours en peluche. J'adore cette peluche, à tel point que j'en ai quelques uns et que j'ai parfois du mal à résister  tellement beau.

Un ours en peluche – également appelé nounours par les enfants, ou toutou au Québec est un jouet en forme d'ourson. Il s'agit d'une forme traditionnelle de peluche, rembourrée avec de la paille, des haricots, ou plus récemment du coton ou du plastique.

Vers la fin du XX^e siècle, certains ours en peluche sont devenus de véritables et coûteux objets de collection. On nomme « arctophilie » l'art de collectionner les ours en peluche. Certains arctophiles privilégient les ours anciens, d'autres les ours d'artistes. Le premier musée consacré à l'ours en peluche – le Teddy Bear Museum – a vu le jour en 1984 à Petersfield dans le comté du Hampshire, en Angleterre.

Margarete Steiff était une fabricante de jouets allemande, qui avait commencé à produire des animaux en peluche dès 1880, avec les restes de tissus de l'usine de son oncle Steiff. En 1902, elle est convaincue par son neveu Richard Steiff, employé dans son entreprise, de créer un ours en peluche, qui selon lui aurait une popularité similaire chez les garçons et chez les filles. Il revenait du zoo de Stuttgart, où il avait réalisé des croquis d'ours. Il lui présenta alors les plans d'un ours articulé, l'Ours PB 55, dont elle fabriqua un prototype en peluche de mohair, qu'elle exposa à la Foire de Printemps du jouet à Leipzig en 1903. L'entreprise Steiff eut un succès énorme pour l'époque. Les commandes affluèrent, notamment une d'Amérique, où un riche acheteur nommé Hermann Berg en demanda plus de 3 000 exemplaires, ce qui contribua largement à la popularité des peluches Steiff. Son ours en peluche fétiche fut alors appelé « Friend Petzy ». En 1907, la fabrication des ours en peluche dépassa le million.

Aujourd'hui, quelques ours des premières années de la famille Steiff subsistent. Ils sont reconnaissables par un bouton de métal dans l'oreille gauche. L'entreprise existe toujours. Elle a créé de nouveaux modèles d'ours à la fin du XX^e siècle, dont « Zotty » le grizzli.

C'est en 1903 qu'apparaît le nom célèbre de l'ours en peluche : Teddy Bear, surnom repris dans de nombreux pays.

Ce nom lui vient du président des États-Unis Theodore Roosevelt, qui était surnommé « Teddy » et qui était un grand amateur de chasse. Une anecdote raconte qu'un incident survint lors d'une chasse à l'ours dans le Mississippi en 1902 : des chasseurs acculèrent un ourson afin de satisfaire les cartouches du président, qui était bredouille depuis plusieurs jours. Roosevelt, outré, jugeant l'acte anti-sportif, refusa de tuer l'animal. Cette histoire fut vite immortalisée : l'expression « Teddy's Bear » a immédiatement été utilisée dans les caricatures de la presse, notamment par Clifford Berryman dans le Washington Post.

Deux émigrants russes de Brooklyn, Rose et Morris Michtom créèrent puis commercialisèrent dès 1903, à partir des dessins publiés dans la presse, un ours en peluche qu'ils baptiseront Teddy, avec la permission du président : le nom de « Teddy bear » se retrouve sur tous les ours de la production de Michtom. Les Michtom sont alors connus comme les premiers fabricants d'ours articulés en mohair; ils créeront ensuite leur entreprise « Ideal Novelty and Toy Co ».

La vogue des Teddy's Bear continuera, inspirant même des chansons comme « Teddy Bear's Picnic », composée par John W. Bratton et chantée par Jimmy Kennedy

M. Pintel, qui était alors fabricant de jouets bourrés ou mécaniques, finit par mettre un ours dans sa collection en 1921. Il ressemble en beaucoup de points à l'ours allemand, sauf pour la fameuse bosse dans le dos qu'il ne reproduit pas, et une légère différence dans la manière de coudre le nez. Les ours Pintel arborent également un sourire ou une grimace : c'est l'élaboration de l'expression.

Une autre entreprise, FADAP, sera très vite en concurrence avec les jouets Pintel en 1925... À l'époque, ce sont les deux producteurs d'ours en mohair les plus connus en France.

Plus le temps passa, plus les ours changèrent ; même si les ours traditionnels restaient sur le marché. Aujourd'hui on en trouve de toutes les couleurs et de toutes les formes.

En français, dans la littérature enfantine, l'ours s'appelle traditionnellement « Martin », c'est aussi le nom donné généralement à l'ours en peluche, comme dans la traduction des aventures de Winnie l'ourson par Jacques Papy

Et voilà nous allons nous glisser tout doucement vers la fin de cette année, profitons au maximum de ces derniers jours. Bonne semaine à tous !

Moment cool en famille, dans quelques heures je vais aller avec ma fille Audrey et sa petite famille au cinéma voir Belle et Sébastien. Merveilleux souvenirs d'enfance, d'ailleurs notre fils s'appelle ainsi justement à cause de ce film. Je regardais ce feuilleton de 13 épisodes diffusé en 1965, j'avais 11 ans à l'époque et le prénom de Sébastien me plaisait. Aujourd'hui nous allons regarder la nouvelle version.

Cette vidéo que je mets est une mélodie que j'adore

Et voilà cette belle magie de Noël que l'on attend avec impatience est déjà derrière nous. Il ne nous reste plus que les souvenirs. Pour moi voir les yeux pétillants de mes petits enfants, ressentir le bonheur de mes grands, étaient pour moi le plus beau cadeau

Nous avons commencé notre soirée en assistant à la veillée de Noël, même Timéo était avec nous. De retour à la maison, c'est par l'apéritif que nous avons démarré (enfin c'est normal) mais voyant l'impatience des petits, mamie a décidé de distribuer les cadeaux que le Père Noël a mis sous le sapin. Merci Père Noël, tu nous a bien gâtés petits et grands.

Et maintenant à table, cette année pas de menu, c'était des petits plats

nous avons démarré avec une

Bisque de Homard agrémentée de crème, gruyère et croûtons à l'ail

Huîtres et Escargots

Délice de Foie de Volaille

Plateau de Fromages

Bûche glacée et Bûche traditionnel goût vanille

et pour les petits enfants

Nuggets et Pommes dauphines

Nous voilà Noël est à notre porte. Les enfants commencent à s'exciter, chez les grands le stress est en ébullition.... Demain étant un jour de préparatifs, je ne suis pas sûre de pouvoir faire un tour sur le blog, donc je viens ce soir pour vous souhaiter à vous tous mes amies(is) de très belles fêtes de Noël, entourés de tous ceux que vous aimez.

Que la magie de Noël vous apporte joie - bonheur - sérénité et paix.

Joyeux Noël à vous tous !

et voici une autre recette. Personnellement ce sont mes préférés :

270 g de beurre - 250 g de sucre - 2 oeufs entiers - 20 g de cannelle - 150 g amandes moulues - 500 g de farine

jus et zeste d'un citron

Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte molle qui se détache du bol. Mettre dans du cellofrais, et mettre au frais toute une nuit. Le lendemain étaler la pâte pas trop épais, et découpez des formes (étoile - sapin - coeur etc..) les posez sur une feuille sulfurisée badigeonnez de jaune d'oeuf et mettre au four à 210° environ 10'

Je craignais de ne pas pouvoir en faire vu mon emploi du temps de ces dernières semaines. Mais voilà j'y suis arrivée. Avec l'aide de mes petits enfants qui ont fait la pâte hier. Timéo, Elena et Clara y ont mis tout leur coeur  pour faire la pâte et surtout pour la goûter. En premier les spritzbredele.

Il faut :

300 g de beurre - 250 g de sucre - 1 oeuf entier - 2 sachets de sucre vanillé - 200 g d'amandes en poudre - 250 g de farine et 250 g de fécule.

Mettre tous les ingrédients dans le robot et mélangez pour obtenir une pâte molle qui se détache de la paroi.

La laisser se reposer durant 1 h environ. Ensuite la passer dans une machine spritz (ce n'est rien d'autre qu'un hachoir à viande sur lequel il faut mettre un accessoire à spritz) et former des petites formes longues,, courbées etc.)

cuire dans un four à 200° durant environ 10'/15'.

Plus que 3 jours et Noël sera au seuil de notre porte. J'ai vécu 3 jours de bonheur avec la présence des petits enfants de mon fils et ma belle fille

. Ils étaient adorables, et ce n'était que du bonheur. Il y avait aussi des moments rigolos....

Et dans 3 jours je vais avoir toute ma petite famille autour de moi je me réjouis ma famille c'est mon tout

Aujourd'hui j'ai essayé une nouvelle recette. Comme mon mari est un grand pêcheur, nous avons pas mal de cabillaud, et je recherche toujours une façon autre de l'agrémenter pour le repas. Donc j'ai fais cet essai et c'est plutôt pas mal. Avec 3 filets de poissons (ils sont ainsi dans les sachets fait par mon pêcheur) j'ai fais deux portions dons l'une j'ai congelé.

J'ai fais revenir du poireaux dans du beurre à l'ail d'ours durant environ 5'. En même temps j'ai fait une béchamel également au goût de l'ail d'ours. Sur la pâte feuilletée j'ai déposé un filet de cabillaud, je l'ai recouvert de poireaux et de sauce béchamel. Après avoir soudé les bords, et badigeonné au jeune d'oeuf, j'ai enfourné la pâte dans le four à 210° durant 35'.

Nous l'avons mangé avec une salade d'endives. Trop bon.

Ca y est il est paré, il trône dans son petit coin comme d'habitude. Encore quelques petites finitions et Noël pourra venir..... Nous t'attendons bien que nous avons du mal avec le temps qu'il fait, normalement le sol devrait être recouvert d'un tapis blanc. Je pense que nous devrons nous habituer à des Noël sans neige.....