Les journées ont défilé ! Avec l'anniversaire de mon mari vendredi, samedi soir un dîner dansant, et dimanche midi les enfants pour fêter l'anniversaire de leur papa et papi. Il me fallait préparer tout cela, donc pas trop le temps de venir sur le blog. En plus je prépare une sortie pour les bibliothécaires. Après 3 années ou la "COVID" était présente, et pas de sortie à faire, nous allons en profiter cette année. Une sortie est prévue en mai, visite de la bibliothèque Mazarine, et croisière sur la Seine et le Canal St Martin. Il faut s'y prendre à temps, les billets train c'est fait, les tickets de la croisière aussi, les trajets sont définis, ne reste plus qu'à réserver le repas de midi. Pas si simple que cela....et pourtant il faut s'y prendre à temps.

Cela occupe mon esprit, et je ne pense pas tout le temps à mon amie, qui est toujours encore hospitalisée, et qui attend d'être acceptée dans un centre de rééducation. Je n'ai pas encore pu lui rendre visite, mais je l'ai dans mes pensées à chaque instant... Il faut positiver !

Bonne semaine à tous !

Aujourd'hui sortie à Strasbourg. Malgré la fraîcheur, il le fallait, mon rendez vous semestriel chez mon rhumatologue, pour un contrôle et renouveler l'ordonnance de mon traitement. La chance pas de train supprimé,avant d'aller au RDV, j'ai fait un peu de shopping dans les Halles, ensuite je voulais me rendre dans le bureau de la SNCF malheureusement disparu.... plus moyen d'avoir un contact direct, tout se passe maintenant virtuellement.... ensuite je me suis rendue chez mon médecin, quelques conseils, 2/3 ordonnances (kiné, infirmière, traitement) et ça y est je reprends le tram pour retourner en ville. Quelques petites empleintes encore, passage dans une petite droguerie super sympa, ou j'ai pu trouver des produits difficile à trouver ailleurs, et me voilà à nouveau direction la gare pour reprendre le train destination "maison". Ce soir j'ai l'impression d'avoir fait un marathon, tellement je suis "flagada". Une bonne nuit de sommeil et tout ira bien. Prochaine sortie le 17 février....

Juste un peu dégoutée, en sortant la porte de l'hôpital de Hautepierre, j'ai eu un moment de colère en voyant tout ses masques qui traînaient à terre, une honte alors qu'à même pas 10 m il y avait une poubelle. C'est écoeurant de voir cela... Plus de respect... j'avais d'abord envie de faire une photo, mais bon cela ne sert à rien...

Il y a des jours, ou les programmes de la télé ne me branchent pas du tout. C'est pourquoi je suis devenue adepte de séries sur Netflix. Et actuellement je regarde "L'Impératrice (Sissi)", mais je peux vous dire que cela n'a rien à voir avec la série avec Romy Schneider (que j'ai regardé plusieurs fois). En commençant la série j'ai tout de suite compris que l'histoire est toute différente, et je pense que celle-ci s'approche de la réalité. C'est très intéressant.

Je suis entrain de regarder envoyé spécial, et le reportage est "Pénurie des médicaments". C'est en effet une grande "Alerte". En cherchant le renouvellement des médicaments de mon mari, le pharmacien m'a dit que c'est une vraie galère pour eux, ils ont du mal à se fournir certains médicaments, et surtout ceux pour les enfants. Il ne sait pas du tout combien de temps cela va encore durer, c'est une vraie galère. Que faut'il penser de tout cela.... on veut vraiment nous détruire.

Ce soir nous avons fait une rencontre entre filles. Mes filles, ma belle-fille et moi-même autour d'un petit café. Du coup j'ai fais un dessert. Après avoir cherché une recette j'ai trouvé "un moelleux aux pommes", oui mais que faire si on n'a pas de pommes, ben on remplace par un autre fruit. Et comme j'avais des mirabelles et des cerises au congélo, j'ai pris cela. Il était super bon.

voici la recette originale

300g de pommes râpées - 60g de beurre - 120g de sucre - 160g de farine - 20g de levure chimique - 6 oeufs

Tout d'abord faire une compote avec les pommes. Dès qu'elles sont cuites les mixer, à cette compote encore chaude ajouter le beurre, le sucre, la farine et la levure chimique. Mélanger le tout et ajouter les oeufs un à un. Bien mélanger le tout. Mettre dans un plat beurré. Cuire au four à 180° - 40'

Je l'ai servi avec une chantilly, elles se sont régalées. Le reste je l'ai partagé, une portion pour chacune et une portion pour mon mari.

Que cuisiner, chaque semaine la même question au moment des courses. Comme les petits viennent manger j'aime toujours leur faire plaisir, en cuisinant des plats qu'ils ont envie de manger. Récemment je me suis achetée la revue "Mon Robot et moi" et j'ai donc trouvé des recettes super intéressantes. Comme hier soir, j'ai fait un velouté de chou de Bruxelles (un délice) et aujourd'hui c'était des nuggets de poulet pour mes petits enfants. Ils ont adoré. 

Il vous faut des 300g de blanc de poulet, 60g fromage frais, 2 tranches de pain de mie et 5cl de lait. Trempé le pain de mie dans le lait, pendant ce temps coupé le blanc de poulet en cubes. Mettre le poulet, le fromage frais, le pain trempé et essoré dans un robot et mixer. Assaisonner poivre, sel.... ensuite prendre 3 assiettes creuses : dans la première de la farine, la 2e 2 oeufs battus et la 3e de la chapelure. Avec le poulet mixé faire des nuggets, les tremper dans la farine, puis l'oeuf et pour finir dans la chapelure. Chauffer dans une casserole de l'huile et faire frire les nuggets en les tournant régulièrement. Servir chaud avec une sauce selon votre goût, et comme pour moi c'était du ketchup pour les enfants. 

Avant de redémarrer une nouvelle semaine, qui j'espère sera meilleure que la précédente, je viens vous faire un petit coucou. Je n'avais pas le coeur à me rendre sur mon blog, ma meilleure amie a fait un mini AVC jeudi soir, et mes pensées étaient plutôt chez elle. Ce soir je suis un peu plus soulagée, sa fille m'a annoncé qu'elle allait mieux. Ouf ! 

A vous tous je vous souhaite une très bonne semaine avec une magnifique photo d'un photographe de chez nous. 

Jusqu'à ce jour, je n'ai jamais lu de roman de cet écrivaine. Mais en faisant mes courses il y a un mois, j'adore flâner dans le secteur des livres, j'ai vu en tête de gondole un roman "Les sept soeurs de Lucinda Riley", j'ai lu quelques écrits et j'ai tout de suite accroché. Et hop, dans le chariot.... Depuis je dévore ce livre qui a tout de même plus de 500 pages, et j'étais tout de suite fascinée par l'écrit que j'ai cherché les 6 tomes suivant. Fort intéressante cette histoire, qui fait voyager. Certes je vais avoir pour un moment mais au moins j'ai un objectif, lire, lire et encore lire quand le temps me le permet. 

Malheureusement l'écrivaine est décédée des suite d'un cancer en juin 2021.

Pour bien démarrer cette année, nous avons fait un repas familial entre frères et soeurs. Mes 2 frères, mes belles-soeurs, les frères et soeurs à mon mari, les belles soeurs et le beau frère, ainsi que ma belle mère avec ses 97 ans. Une superbe journée, cela faisait plus de 3 ans que nous n'avions plus fait de repas en commun, et nous avons bien rattrapé. Je leur ai fait un baeckeoffe à l'oie, et pour dessert "galette des rois". Connaissant cette petite famille, une fois réunie ils n'arrivent plus à se quitter, j'ai donc prévu un petit en-cas pour le soir. Une journée inoubliable ! A refaire...