Bienvenue chez Mamilli

Et encore un bel anniversaire à fêter. Ma 3e petite fille (et 3e rayon de soleil) fête aujourd'hui ses 18 ans. C'est une fille drôle, toujours de l'humour et la pêche. Elle est aussi très directe ce que j'adore chez elle, et une pipelette qui fait rire toute la famille.

Bienvenue dans la vie d'adulte où tout devient possible, où les rêves sont à portée de main, où la liberté est fière d'annoncer le chemin où on laisse derrière soi sa vie de gamine pour s'engager vers un nouveau lendemain. Joyeux anniversaire, que tu sois comblée et prête à entamer ta belle destinée ! Gros bisous ma grande. Je t'aime fort.

Ce week-end nous allons entrer dans la période de l'Avent. Période que j'affectionne particulièrement, comme beaucoup d'entre nous. C'est pourquoi j'ai commencé à faire quelques décos chez nous. Ce sera simple et sobre, et mes peluches ours seront privilégiés.

Le mois de novembre est avec la grisaille et la pluie, un mois qui me rappelle certains évènements tristes dans notre famille. Le 16 novembre cela faisait 3 ans que ma fille a fait son malaise.... demain cela va faire 3 ans que mon cousin nous a quitté et jeudi cela va déjà faire 11 ans que ma maman est partie.

Mais fort heureusement nous avons aussi des moments de bonheur car ce jeudi ma petite fille Elena fêtera ses 18 ans....

et les décors de Noël qui fusent de toutes parts me font penser à cette période que j'adore.

Bon mercredi à tous !

Cette semaine, c'était les jours de sorties...Mercredi nous sommes allés voir notre amie à l'EHPAD et nous avons passé de bons moments, en se remémorrant de bons vieux souvenirs, et nous avons bien rigolé.

Jeudi c'était la fête de Noël des retraités de l'entreprise de mon mari, et cette année encore nous sommes allés au Royal Palace à Kirwiller. Après un excellent déjeuner, c'était le moment du nouveau spectacle "Frénésie" et ensuite un petit tour au Lounge Club pour se dégourdir les jambes sur la piste de danse.

Et hier soir, c'était une sortie dans notre commune avec le concert de l'orchestre de la musique municipale, dans lequel participent nos deux petites filles Clara et Elena. D'abord il y avait le dîner une choucroute garnie et ensuite le concert donné par l'orchestre et puis l'ensemble musical les "Rhinwagges". Un super moment de détente.

Aujourd'hui c'était une retrouvaille familiale, j'ai invité nos enfants à venir manger pour passer de bons moments ensemble avant les festivités de Noël qui approchent à grand pas.

Mais quelle semaine.... ce soir nous allons récupérer en allant plus tôt au lit.

Nous avons passé un super moment dimanche avec une dégustation extra, enfin plutôt un très bon repas dans un très joli cadre.

Ceviche de dorade - Noix St Jacques - Pigeon rôti - Figues rôties - sorbet de figues......

Un très bon week-end, qui a démarré par une soirée au théâtre, et qu'est ce que cela fait du bien de rire et se détendre. Aujourd'hui une sortie avec nos voisins (beaux-parents de notre fille) pour passer un bon moment au resto (repas offert par nos enfants au Noël dernier).

et pour vous une belle vue prise par le super photographe pour vous souhaiter un excellent dimanche

Mercredi prochain nous allons rendre visite à une connaissance qui est à l'EHPAD. J'ai demandé à sa fille ce qui lui ferai plaisir, "oh ramenez lui un paquet de petits gâteaux". Du coup au lieu d'en acheter et comme aujourd'hui il faisait vraiment moche, je me suis amusée à en faire moi-même. Avant d'aller à la commémoration, j'ai préparé la pâte et après le repas je m'y suis attelée au bout de 2 heures j'avais pratiquement 2 boîtes pleines.

un super coucher de soleil ce soir sur notre commune, quand je vois ce genre de coucher, j'ai toujours une pensée pour ma maman et ma grand-mère qui nous disaient "ah ! les anges sont entrain de faire des petits gâteaux de Noël" et nous on l'a cru. Du coup j'y crois encore aujourd'hui.....

Il n'y a pas que la pêche qui est une passion pour mon mari, mais également le jardinage. Et cette année il a été gâté pour la récolte du chou-fleur. Avant de partir pour la cure début septembre, il a encore mis des plants de chou, et ce matin il a récolté les derniers. Au total il en avait mis 8 et il en a fait des heureux. Nos enfants en ont pu profiter aussi. Hanaé lui a dit : "papi ce chou là j'aime beaucoup". Les têtes pesaient entre 1.5oo kg et 2.5oo kg, et je peux dire c'est un régal.

J'aime bien tester des recettes nouvelles. Celle-ci je l'ai également vu sur le net, et je me suis amusée à la réaliser et de surplus elle est délicieuse. 

Il vous faut une courge-butternut. Avant de l'éplucher il faudra la plonger dans de l'eau chaude pendant environ 10', pour faciliter l'épluchage. Ensuite couper des rondelles, les évider et remettre durant 15' dans l'eau chaude. Mettre ensuite environ 10' au four à 180° pour cuire la chaire de la courge. Pendant ce temps vous pouvez préparer la farce : des lardons, des oignons et du persil que vous ferez revenir. Au bout de ce temps remplir la courge de ce mélange, mettre du gruyère sur le dessus, en veillant à faire un petit creux dans lequel vous mettrez un oeuf. Remettre environ 10' au four, dégustez à la sortie du four avec une bonne salade.