Bienvenue chez Mamilli

Tous les 3 mois les bibliothécaires (dont je fais partie) se rendent à la bibliothèque départementale de prêt pour renouveler les livres. Ce matin à 8h15 nous avons quitté Dettwiller et nous nous sommes rendus à Truchtersheim ou se trouve la BDBR, et nous avons donc renouveler les livres. Personnellement je me suis occupée des albums pour les enfants. Aujourd'hui nous étions un groupe de 8 dont 7 bénévoles et parmi cela 2 hommes (souvent ce sont des dames qui sont bénévoles). Après le choix qui dure environ 3 h, nous allons tous ensemble prendre le déjeuner, et là nous donnons rendez vous à nos conjoints, un merveilleux moment de convivialité.

une journée bien remplie, ce matin rangement des papiers, ensuite mettre l'ail des ours en sachet de congélation et voilà il est midi passé, un petit repas rapide, une bonne douche. Et me voilà partie pour aller chez ma belle soeur qui fête son anniversaire, et déjà il est l'heure pour me rendre à ma réunion hebdomadaire. Je rentre pour dîner ma bonne petite soupe à l'ail des ours, et retour pour une 2e réunion. Et voilà ma journée vient de se finir, maintenant au dodo, car demain une autre journée m'attend. Et dire qu'il y en a qui dise s'ennuyer quand ils sont à la retraite.......
Bonne nuit vous mes amis(es)

Mon mari étant parti pour 15 jours à la pêche, je me suis cuisinée un bon potage à l'ail des ours. Mmmhh ! un régal.

Avec 1 pomme de terre moyenne, environ 150g d'ail des ours, un oignon, 1/2 l de bouillon, 150 g de crème fraîche un peu de citron. Emincez l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile, ajoutez la pomme de terre coupée en cubes, versez le 1/2 l de bouillon, et laissez cuire environ 10'. Mixez ce mélange. Faire blanchir l'ail des ours, le plongez directement dans l'eau froide pour qu'il garde sa belle couleur verte. L'ajoutez au bouillon, ajoutez la crème fraîche, un soupçon de jus de citron. Mixez le tout. Un régal.

Aujourd'hui j'ai cueilli de l'ail des ours....

À la fin de l’hiver, au début du printemps, l’ail des bois fait surface et enivre ses environs d’une odeur légère d’ail. Cette plante pousse, en masse, dans les endroits ombragés et humides et/ou près des petits cours d’eau. Les premières feuilles apparaissent entre les mois de février et mars; les boutons floraux vers le mois d’avril; les fleurs blanches entre les mois d’avril et juin.

Les bulbes, feuilles, tiges, boutons floraux et les fleurs se consomment crues (en salade, pesto, au vinaigre, en décoration…) ou cuites. Cuit, l’ail sauvage (feuilles, boutons et fleurs) perdra une partie de son fin goût en ail.

De manière générale, ajoutez les feuilles, fleurs et boutons ciselés crus (ou congelés) à vos soupes, beurres, pommes de terre, gratins, omelettes, pizzas, polentas, risottos, pâtes, sels…

Crues, les jeunes feuilles s’ajoutent aux salades ou se préparent en pesto (nature, aux amandes, aux tomates…). On peut l’inclure dans les vinaigrettes, le fromage blanc, la faisselle, le beurre, les huiles, dans l’eau de vie, la pâte brisée… Les feuilles plus âgées (celles qui donnent des boutons floraux et fleurs) se consomment cuites en galettes (polenta, pommes de terre, crêpes salées), en chips, en cake, en ravioli, en soupe, sur ou dans la pâte à pizza, en gratin, en tarte, en omelette, en pesto, en poêlée, en sauce…

Une fois séchées, vous pouvez réduire les feuilles en poudre. Crus les bulbes et les boutons floraux se préparent au vinaigre…

J'ai quelques heures d'avance, mais étant à St Pierre, je ne vais pas avoir le temps de faire un petit tour sur le blog, et comme je ne pourrai certainement pas y aller avant tard le soir, je préfère mettre un petit article maintenant.

Un très joyeux anniversaire à Astride, belle et bonne journée. Aujourd'hui c'est ta journée, profite de chaque seconde, et laisse toi choyer. Un anniversaire c'est comme une fenêtre ouverte qui, en laissant entrer un souffle de bonheur, chasse les nuages gris qui, parfois, assombrissent les jours.  Un anniversaire, c'est avant tout une journée dont il faut pleinement profiter.

A notre naissance nous avons 4 ascendants : deux du côté paternel et deux du côté maternel. J'ai toujours été intéressé par la généalogie. Et souvent lors des enterrements on constate que l'on ne connaît pas tout de sa famille. Encore aujourd'hui lors de l'enterrement du frère de maman, nous avons dis, "on ne se voit qu'aux enterrements", du coup comme j'ai déjà fait des recherches généalogiques du côté de ma grand mère maternelle et du côté de ma grand'mère paternelle, j'ai pris la décision de commencer à approfondir mes recherches du côté de mon grand'père paternel.

Son nom de famille était LORENTZ

Étymologie du nom de famille LORENTZ

encore un petit souvenir... j'adorais faire les cahiers de vacances, si on le terminait on recevait un cadeau et voir même un prix si tout était bien fait.

Roger Magnard étant à l’origine du cahier de vacances, sa maison d’édition revendique la création de cet objet parascolaire. Deux concours, attachés à ces cahiers, apparaissent après la Libération : celui de la plus belle page d’écriture et celui de la meilleure façon de remplir le cahier de vacances en question (justesse et esthétique). Les publicitaires, qui ont insérés des messages dans les cahiers, offrent ce qui va constituer les premiers prix, d’ailleurs parfois plus motivants pour la mère (électro-ménager) ou pour le père (vélomoteur et même automobile dans les années cinquante). Parmi les annonceurs : Philips, des fabricants de jouets (en petits trains ou jeux de société), des éditeurs (Thiaude, Larousse), des spécialistes du loisir ou des arts créatifs (Bourgeois, Prismalo Aquarelle), la Caisse d’épargne. Bien entendu les productions en papeterie et librairie de Magnard servent aussi pour les récompenses. Celles-ci sont globalement en phase avec les débuts de la société de consommation. À partir de 1946 les cahiers de vacances de Magnard entrent dans des thématiques. On trouve par exemple « Les jeux de la plage de Loulou et Babette », « Loulou et Babette alpinistes », « Loulou et Babette à la conquête de l’espace ». Ces enfants portent en réalité le surnom des cadets de Roger Magnard : Elisabeth et Louis. En 1956, la vente des cahiers de vacances Magnard atteint un record: plus d’un million cinq cent mille exemplaires sont vendus.

Une fois de plus, un membre de notre famille est allée faire son voyage éternel. C'est le frère de ma maman, il avait 87 ans et été atteint de la maladie d'Alzheimer. Paix à son âme

un petit retour en arrière, lors de mes années d'école. Dans mon cartable on pouvait trouver une belle ardoise, sur laquelle nous inscrivions nos devoirs, sur lesquelles nous mettions les résultats du calcul mental, et bien d'autres devoirs, et pour y écrire il fallait utiliser le crayon d'ardoise bien taillé, et moi je le taillais toujours le matin sur la marche d'escalier en grès de ma grand-mère qui habitait juste à côté de l'école. Que de merveilleux souvenirs !

Une ardoise est une tablette à écrire faite à l’origine d’ardoise (roche) sertie dans un cadre de bois, et plus récemment de matière synthétique, et destinée à recevoir écriture ou dessins de manière provisoire. Elle succède ainsi aux tablettes de cire de l’Antiquité. Déjà attestée à la fin du Moyen Âge, elle est employée à grande échelle dans les écoles à partir du XIX^e siècle, afin de permettre aux enfants de faire des exercices d’écriture, de calcul et de dessin, alors que le papier est coûteux.

Elle est encore utilisée dans les plus petites classes ou dans des jeux pour enfants.

On écrit sur des ardoises avec une craie ou un style à ardoise, lui-même fait d’ardoise, de stéatite ou d’argile. La craie ou le stylet laissent une marque claire, facilement effaçable par un chiffon ou une éponge humide.

quel soulagement il existe encore le soleil, il a bien voulu se présenter aujourd'hui et nous envoyer ses rayons, c'est un vrai régal. Pour combien de temps je le saurai demain à mon réveil. J'ai  pu faire sécher mon linge et quel odeur, le linge sécher avec le vent et le soleil, demain matin sera corvée de repassage, ah ! je n'aime pas du tout cette corvée et pourtant. Demain soir je serai contente de l'avoir fait, alors une bonne nuit la corvée sera moins lourde...