Entre amis
Aujourd'hui nous avons passé l'après midi avec nos amis de la Lozère. Un après midi convivial, le repas de midi c'était un baeckeoffe. Ils ont adoré. C'est un plat alsacien qui doit cuire au moins 3 h, mais comme notre cure ne se termine que vers 11 h, je l'ai déjà préparé hier. Il ne restait plus qu'à le chauffer durant 1 h avant de pouvoir le déguster, accompagné d'un bon vin blanc. Nous avons passé un agréable moment.
