Cueillette
et c'est reparti pour une nouvelle année de cueillette de l'ail des ours. Cela fait quelques jours qu'il a fait son apparition et maintenant il a un excellent arôme. J'en ai cueilli cet après midi, pour mettre des portions au congélo pour des soupes ou pour du pesto. La prochaine cueillette sera pour faire le beurre à l'ail des ours. Ce soir le souper était un bon bon potage à l'ail des ours, un délice.....
