Cake macédoine
Je ne suis pas trop pour la macédoine, mais fait de cette manière j'ai adoré.
Super bon
Ingrédients pour 4 personnes
300 g macédoine (j'ai pris la boite entière) - 3 oeufs - 75 g farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2 cc huile d'olive
100g fromage blanc 0% - 60 g gruyère rapé allégé
Mettre les oeufs, la farine, le sachet de levure, l'huile d'olive et le fromage blanc dans un bol, bien mélanger le tout. Saler et poivrer. Ajouter le gruyère et la macédoine.
Verser dans un moule à cake - Cuire durant 40' au four à 180°
Servir chaud avec de la salade verte
Peut également être fait pour un apéro
