Hier c'était la cueillette des fruits, aujourd'hui j'ai dénoyauter les mirabelles pour en mettre au congélo, et surtout pour faire une bonne tarte. Elle était certainement délicieuse il n'en reste plus, il y avait assez d'amateurs. Certes les mirabelles n'ont pas le même goût que les années précédentes faible en sucre, mais pour moi c'était juste bon...

En fin d'après midi nous sommes allés chez un ami pour cueillir des mirabelles. Elles sont belles, mais commencent déjà à pourrir sur l'arbre. J'ai cueilli celles qui se trouvaient à ma portée, et notre ami et mon mari sont plutôt allés sur l'échelle. Au bout d'un moment je n'étais plus assez grande, du coup j'ai pris quelques photos des environs. Sur celles que je mets ci-dessous, vous pouvez voir au fond la ligne du TGV reliant Strasbourg à Paris, et j'ai pu prendre le passage d'un TGV venant de Strasbourg...

une vraie merveille ce cliché ! 

Dimanche ensoleillé, suivit d'un orage et de fortes pluies pour finir avec un beau coucher de soleil.

bonne semaine à tous !

A partir du 10 août, le pass sanitaire sera obligatoire à la bibliothèque. L'information nous a été donnée ce jeudi lors d'une visio-conférence avec la Bibliothèque d'Alsace. Ce samedi nous avons mis en place cette vérification, et les lecteurs et lectrices étaient compréhensifs, bien qu'étonné qu'une si petite structure comme la nôtre est obligée de suivre ce protocole. Il y a rarement au delà de 6 personnes dans la bibliothèque.

Ce soir la petite famille de ma fille Isabelle est venue manger, ils partent demain en vacances... Je leur ai fait un flan de courgettes, salade concombre, salade verte et une côte de boeuf. Mais le plus gouteux pour moi et pour tous d'ailleurs était le flan de courgettes/tomates, un délice. Pas besoin de viande.... C'était franchement bon et je vais le refaire prochainement.

recette :  tranche de pain de mie - courgettes et tomates à volonté - comté et mozarella - oeuf et lait - épices

Dans le fond d'un plat à gratin vous mettez une couche de comté râpé, ensuite vous disposez des tranches de pain de mie. Vous mettez une couche de courgettes finement râpé en rondelle, ensuite une couche de tomates. Vous disposez des rondelles de mozarella. Salez/Poivrez. Pour finir vous tremper des tranches de pain de mie dans un mélange oeuf et lait, vous disposez ces tranches sur la mozarella. Vous versez le reste oeuf/lait sur le flan. Et si vous voulez vous pouvez mettre un peu de comté râpé sur les pains.... A enfourner dans un four à 180° durant 30'. Servir chaud......

Entre amis nous avons fait une petite sortie, et sommes allés manger dans un resto du coin. Je peux vous dire que c'était copieux, et les plats excellents. Comme bons alsaciens nous avons pris des repas bien de chez nous, les hommes ont pris de la tête de veau et nous les dames des crudités accompagnés d'une salade de viande (reste de pot au feu). Nous avons passé un bon moment et préparez une sortie en automne avec la classe.

  la viande se trouve sous les oignons une bonne quantité.......

enfin une journée un peu normale, malgré les nuages le soleil a bien résisté. 

Bonne semaine à tous

Je comprends mieux pourquoi le soleil n'est plus présent, j'espère juste qu'il a fait le nécessaire pour les prochains jours. Bonne semaine à tous !

Je mets à nouveau à l'honneur ce photographe que j'admire pour toutes ses merveilles qu'il partage. Sur cette photo c'est un ciel d'orage.

Bon dimanche à tous !

Il y en a qui ont de l'imagination. Une demande de mariage faite dans un champ de blé, à quelques km de notre localité. C'est  à l'aide d'un tracteur que le futur marié a inscrit les lettres dans le champ. Trop fort !