Plus que 3 jours et Noël sera au seuil de notre porte. J'ai vécu 3 jours de bonheur avec la présence des petits enfants de mon fils et ma belle fille

. Ils étaient adorables, et ce n'était que du bonheur. Il y avait aussi des moments rigolos....

Et dans 3 jours je vais avoir toute ma petite famille autour de moi je me réjouis ma famille c'est mon tout

Aujourd'hui j'ai essayé une nouvelle recette. Comme mon mari est un grand pêcheur, nous avons pas mal de cabillaud, et je recherche toujours une façon autre de l'agrémenter pour le repas. Donc j'ai fais cet essai et c'est plutôt pas mal. Avec 3 filets de poissons (ils sont ainsi dans les sachets fait par mon pêcheur) j'ai fais deux portions dons l'une j'ai congelé.

J'ai fais revenir du poireaux dans du beurre à l'ail d'ours durant environ 5'. En même temps j'ai fait une béchamel également au goût de l'ail d'ours. Sur la pâte feuilletée j'ai déposé un filet de cabillaud, je l'ai recouvert de poireaux et de sauce béchamel. Après avoir soudé les bords, et badigeonné au jeune d'oeuf, j'ai enfourné la pâte dans le four à 210° durant 35'.

Nous l'avons mangé avec une salade d'endives. Trop bon.

Ca y est il est paré, il trône dans son petit coin comme d'habitude. Encore quelques petites finitions et Noël pourra venir..... Nous t'attendons bien que nous avons du mal avec le temps qu'il fait, normalement le sol devrait être recouvert d'un tapis blanc. Je pense que nous devrons nous habituer à des Noël sans neige.....

Ce matin j'ai cherché les enfants chez mon fils, et il fallait bien occuper le petit bonhomme durant la sieste de sa soeur. Du coup je lui ai demandé de m'aider à faire le gâteau pour emmener à la veillée de Noël organisée par la bibliothèque. Il était tout content. Et je peux dire  qu'il est fier de son gâteau...

En effet tous les ans la bibliothèque organise une soirée conte le dernier vendredi avant Noël, pour les enfants. Et après le conte nous servons aux enfants présents du chocolat chaud et aux parents du vin chaud accompagnés de dégustation de Noël (bredeles - gâteau de Noël - roses de sable - ect...) c'est toujours très convivial

C'est un ami qui m'a envoyé ce diapo, il est tellement beau que je voulais le partager avec vous. Cela vous donnera peut être envie de venir un jour en Alsace en période de Noël, et je me ferai une joie pour vous accueillir

Après 6 mois de coupure, suite à la maladie et au décès de mon beau-frère Roland, nous avons décidé de reprendre notre petite habitude de se faire une sortie entre frère/soeurs - belles soeurs/beau-frère et ami. C'est vrai qu'il manquait à l'appel et il a dû bien se marrer en nous voyant parfois, mais il était présent dans nos pensées et nos discussions. Ce matin départ à 9 h direction Kaysersberg, ou nous avons visité le village qui s'est paré de décorations de Noël et qui est magnifique. Après une balade de près de 1h30, direction Katzenthal pour le restaurant à l'Agneau ou ma belle soeur avait réservé. Un très bon repas nommé "Retour du Marché" (je vous conseille ce restaurant) Il est près de 15 h quand nous reprenons le chemin du retour non sans passer par le marché de Noël d'Obernai.

Une superbe journée, qui nous a fait oublier les petits soucis quotidiens et qui nous a fait passer d'agréables moments de rigolades et autres....

Voici quelques photos de décos et stands de Noël. Et aussi le bon petit repas. Mais c'est bien peu ce que je vous montre par rapport à ce que j'ai vu, mais c'est pour vous montrer  l'alsace en période de Noël......

La chanson le dit : Que notre alsace est belle avec.........

eh ! oui nous sommes à 10 jours de Noël, incroyable mais vrai. Un peu de mal à m'y faire, le temps qu'il fait chez nous n'est vraiment pas celui que nous avons l'habitude d'avoir à quelques jours de Noël, mais je pense qu'il faudra nous y habituer dans les prochaines années....

Il faudra penser sérieusement à mettre le sapin, encore cette semaine. Demain sortie entre belles-soeurs, beau-frère et ami pour découvrir les marchés de Noël en Alsace.

Ce dimanche matin à Dettwiller, une entreprise de traitement de surfaces pour l'industrie automobile a pris feu. En raison des risques de vapeurs toxiques, les habitants ont été confinés chez eux pendant une partie de la matinée.

Après 2 jours sur les chapeaux de roue, je me réjouissais de pouvoir me prélasser un peu plus longtemps au lit ce matin. Mais voilà, il vaut mieux ne rien prévoir à l'avance. Encore bien endormie (7h du matin), je me fais réveiller en sursaut par la sonnerie du téléphone. Ma grande fille Clara, d'une voix quelque peu anxieuse me fait part que sa maman (ma fille)  étant secrétaire à la mairie a été appelé par le maire un incendie s'est déclaré à l'usine Electropoli et que c'est très sérieux. Je fais vite ma toilette et me rends à la mairie. Branle bas de combat, les bureaux de vote sont fermés, les habitants ont eût ordre de ne pas sortir de la maison, jusqu'à nouvel ordre. Mettre des affiches aux différents points de vote, appeler toutes les personnes qui sont au bureau de vote....Malgré le grand stress, nous étions tous très réactifs. A un moment donné étant obligé de sortir de la mairie, je me rends compte que l'odeur qui émanait de cette grosse fumée qui traversait notre village était effectivement très forte et nauséabonde.

Au bout de 3 heures, le sous-préfet lève le confinement et demande à ce que les bureaux de vote ouvrent leurs portes, il est 10h50, nous refaisons le tour des personnes des bureaux de vote pour leur dire que finalement les élections auront lieu. Il n'y a plus de risque. Les bureaux ont donc ré-ouverts à 11h10. Pas le temps de sentir la fatigue. J'ai encore donné un coup de main à ma fille, après je me suis rendue à la salle pour faire du rangement de la veille. Ensuite vite à la maison, préparer quelques affaires pour aller chez notre fils, prendre une bonne douche, il est près de 13 h, je quitte la maison pour me rendre au bureau de vote ou je suis de permanence de 13h à 19h (exceptionnellement 1h de plus suite à l'incendie)

Je quitte le bureau de vote à 20h40, rentre à la maison ou mon mari m'attend pour partir chez notre fils. Et maintenant il est 22h45, je peux enfin penser à me poser et je ne vais pas tarder  à me coucher.

Pas mal c'était vraiment du 3 jours non-stop.....

Et voilà après plusieurs semaines de préparations le marché de Noël a fermé ses portes, sur une note plus que satisfaisante. En effet, c'était une première, jusqu'à présent le marché avait lieu le dimanche après midi. Mais j'ai demandé à changer la donne en le faisant samedi soir, et en grande majorité, les exposants malgré d'avoir été un peu sceptique au départ, on du avouer que c'était super et qu'ils sont satisfaits de leur soirée. Donc à refaire.

Nous avions même la chance d'avoir une visite du Père Noël qui a bien regardé si les enfants ont déposé leur courrier dans la boîte aux lettres. Maintenant je peux lâcher du lest, un bon repos bien mérité après deux journées sur les chapeaux de roue. Je vais pouvoir penser un peu à moi.

un très joyeux anniversaire à toi Primerose.

Joyeux anniversaire
Voici le menu de cette belle année qui t’attend : Cocktail de joie, Velouté d’amitié, Gratiné de santé, Filet d’amour et sa sauce folie, Plateau de surprises, Fondant d’harmonie. Régale toi bien et… Joyeux anniversaire !