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Par mamilli le 18 Mai 2023 à 19:52
Un super reportage qui m'a fait monter les larmes aux yeux, en revoyant ces anciens de mon village natal. Je me revoyais petite allant chez Pierre qui était aussi tonnelier pour admirer le travail qu'il faisait. Un souvenir indéniable de Jeanne et de son tablier qui nous faisait de bonnes tartes flambées.... Merveilleux souvenirs. Merci à Bertrand, habitant encore dans mon village, pour cette belle animation faite aux personnes âgées qui leur a permis de revenir à leur enfance.
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Par mamilli le 20 Avril 2021 à 20:59
Aujourd'hui sur les réseaux sociaux, France Bleu a mis à l'honneur un couple de mon village natal.
C'est une histoire hors du commun. À 81 et 85 ans, Béatrice et Charles Lienhart ne sont toujours pas à la retraite. Ce couple continue de gérer le bar "Au Coq Blanc" à Minversheim, un petit village de 600 habitants, à côté de Hochfelden. Par pur plaisir et pour ne "pas tomber malades".
Que de souvenirs pour moi dans ce restaurant, il arrivait que papa nous emmenait boire une limonade et manger des sticks, moi je les trempais dans le verre c'était bon. D'autres souvenirs : chez les paysans lors d'un mariage d'un enfant les repas se faisaient à la maison du garçon, et comme il y avait le déjeuner et le dîner, il fallait à un moment libérer la pièce pour remettre la table du dîner, alors pendant que les uns rentraient à la maison pour se changer les autres avec les mariés faisaient le tour des bistrots du village pour danser et s'amuser. Et c'est d'ailleurs dans ce restaurant que lors du mariage de mon cousin mon oncle m'a appris à danser la valse j'avais à peine 13 ans. Plus tard j'allais de temps à autre dans ce restaurant pour boire un coup avec mes copines c'était notre sortie.....
En plus la patronne du restaurant tenait une petite épicerie ou maman nous envoyait pour faire ses courses. C'était de très bons moments et de merveilleux souvenirs encore aujourd'hui
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Par mamilli le 18 Janvier 2021 à 21:27
Il existe tout de même des personnes qui ont des dons spéciaux. Je mets à l'honneur sur mon blog Patrick STRAUB ancien professeur des écoles, mais qui fait de l'art en réalisant des mandalas que ce soit dans la neige ou dans le sable. Le mandala que je vous mets a été réalisé dans mon village natal. Il est magnifique !
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Par mamilli le 2 Février 2019 à 00:00
il y a 50 ans on pouvait parler de neige en hiver, un souvenir bien vivant dans ma mémoire. Les enfants (dont je faisais partie) s'éclataient, nous faisions des parties de luges dans les rues du village, des batailles de boules de neige. Nous nous amusions jusqu'au coucher du soleil, et avoir froid, nous ne connaissions pas cela.
j'ai retrouvé une photo de la neige en janvier 1968, c'était en face de ma maison paternelle, aujourd'hui il y a un lotissement à cet emplacement.... (sur la photo mon plus jeune frère et un copain)
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Par mamilli le 13 Août 2018 à 21:10
Alsace : ils tiennent toujours un bar à plus de 80 ans à Minversheim
dimanche 12 août 2018 à 20:05 - Mis à jour le lundi 13 août 2018 à 5:48
C'est une histoire hors du commun. À 81 et 85 ans, Béatrice et Charles Lienhart ne sont toujours pas à la retraite. Ce couple continue de gérer le bar "Au Coq Blanc" à Minversheim, un petit village de 600 habitants, à côté de Hochfelden. Par pur plaisir et pour ne "pas tomber malades".
Béatrice et Charles Lienhart continuent à servir leurs clients du jeudi au lundi au Coq Blanc © Radio France -Luc Dreosto
Minversheim, France
Béatrice Lienhart a passé toute sa vie "Au Coq Blanc", elle est même née "au-dessus du comptoir". Le restaurant-bar familial a ouvert en 1880. Ses parents ont repris l'affaire dans les années 1920. Puis en 1978, elle a pris le relais avec l'aide de son mari. À la belle époque, le rendez-vous tarte flambées du dimanche soir était une institution dans le secteur de Minversheim, près de Hochfelden. Désormais, le couple a aménage les horaires et n'ouvre plus le bar du jeudi au lundi en fin d'après-midi et en début de soirée.
"Cette année, on avait des problèmes de santé, raconte Béatrice Lienhart. Alors on a discuté et on a décidé de continuer jusqu'à la fin de l'année. Les gens du village nous disent tous "surtout ne fermez pas, on ne saurait pas où aller".
Ils ouvrent pour rester en bonne santé
À plus de 80 ans, cela devient difficile de gérer le bar, de changer les fûts par exemple. Mais pour le couple, qui va fêter ses 60 ans de mariage en novembre, garder le bar ouvert, c'est continuer à vivre.
Je ne ferme pas pour que je ne "reçois" pas Alzheimer, explique Charles Lienhart.
Discuter avec les clients, ça m'apporte la santé. Si je ferme, je commence à penser et ça y est, je tombe malade. On a des bons clients toujours fidèles parce qu'ils nous aiment. On parle de Macron et surtout du Racing, on est des fidèles".
Jusqu'à la mort
Leur fils Gérard a choisi une autre voie, il est menuisier-ébéniste à Pfaffenhoffen. Il n'y a donc personne pour reprendre le bar. Mais le couple n'a pas prévu d'arrêter tout de suite. "On continue jusqu'à la mort, s'exclame Charles Lienhart. Si ma femme meurt, moi je ferme. Et si moi je meurs, c'est ma femme qui ferme".
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Par mamilli le 30 Avril 2018 à 00:10
Très belle balade autour du ban de ma commune natale. Le soleil était au rendez vous, nous avons parcouru environ 10 km, tranquillement à notre aise. J'ai redécouvert des coins de mon enfance. Après la balade le réconfort et ensuite nous avons flâner à travers l'exposition
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Par mamilli le 29 Avril 2018 à 00:15
Ce matin direction Minversheim pour participer à la marche organisée par l'ASCLM. Ayant lu un article dans le journal quotidien, et n'ayant rien de spécial prévu aujourd'hui, en dernière minute j'ai proposé à mon mari et à mon amie d'aller nous balader autour du ban de ma commune natale. Du coup ayant parlé avec ma voisine et une copine, je leur ai demandé si cela les intéressait d'aller avec nous, et nous voilà un groupe de 7 personnes à sortir et passer de bons moments. Après la balade, nous pourrons manger sur place, faire un tour à l'exposition de vieux engins, sur le marché du terroir.....
Bon dimanche à vous
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