Il n'y a pas de Pâques sans "Lamele", mais moi je ne fais pas les traditionnels, je fais toujours une pâte briochée style celle du kugelhopf. Donc avec 1 kg de farine je fais 3 lameles et un petit lapin, et c'est toujours double, car ce soir il ne me reste plus qu'un petit lapin et 1/4 du lamele. Les clients (mes enfants) quand ils viennent chercher leur lamele, il goûte d'abord avant d'emmener lol..... J'ai également déjà fait une  série d'apéro : cake chorizo/abricot et cake au saumon fumé. Et maintenant au lit pour finir mon livre et ensuite dodo....