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Cabillaud au curry
et hop une 3e
- 4 dos de cabillaud - 4 cs de crème liquide à 15% de mg - 1 cc de fumet de poisson - 1 cc de curry
- 30 ml de vin blanc - sel, poivre
Préchauffer votre four à 200°.
Déposer les dos de cabillaud dans un plat allant au four.
Dans un récipient mélanger la crème avec le curry, le vin blanc, le fumet de poisson, le sel et le poivre.Verser cette préparation sur le poisson.
Enfourner pour 20 minutes.Servir avec des pommes de terre cuit à l'eau et un légume au choix
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Commentaires
Bonjour Brigitte
Ta recette donne vraiment faim , je note avec gourmandise.
Je te souhaite une excellente journée.
Gros bisous
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J'ai justement du cabillaud au congélateur, je vais faire cette recette, elle doit être délicieuse et j'adore le poisson.Gros bisous.