• Une petite recette bien sympa et qui pourrait éventuellement faire manger des légumes aux enfants.

    Ingrédients :

    800 g d'escalopes de poulet - 800 g de brocolis - des lasagnes - 1 oignon - gruyère râpé - sauce béchamel - sel/poivre

    Faire revenir l'oignon émincé et le poulet détaillé en lamelles. Durant ce temps cuire les brocolis environ 5'. Lorsque l'oignon et le poulet sont bien dorés, ajouter le brocolis et bien mélanger. Dans un plat à gratin mettre un peu de béchamel au fond, poser des lasagnes recouvrir du mélange poulet/brocolis. Alternez les couches l'une après l'autre jusqu'à épuisement. Recouvrir de béchamel et parsemez de gruyère. Enfournez et cuire durant 45' dans un four à 180° (th 6). Servir chaud.

    Lasagne Poulet/Brocoli


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